在这个集体卖萌的时代，会卖萌的冰淇淋，才能讨得顾客的欢心、尤其是小朋友和女生们的欢心，那么问题来了，冰淇淋如何卖萌？法布芮FABRRI支招：将冰淇淋制作成各种萌物造型的冰棍。

法布芮FABBRI以萌萌哒的熊掌造型为例，叫大家制作会卖萌的冰淇淋。需要准备的材料：法布芮FABBRI冰淇淋（各种口味均可）、熊掌造型的模具、法布芮FABBRI白巧克力脆皮涂层和黑巧克力脆皮涂层。

第一步

将冰淇淋搅拌至柔软

第二步

将柔软的冰淇淋填入模具、填实

第三布

盖上保鲜膜

第四步

放入急速冷冻柜至少半个小时知道冰棍完全冻硬

第五步

脱模

第六步

粘法布芮FABBRI脆皮涂层

（温度控制在40-50度）

第七步

侧滴，直到涂层滴尽为止

第八步

将粘好白巧克力涂层的冰淇淋轻轻放在另外一种调好温的脆皮涂层上

第九步

拿起待涂层滴尽

第十步

巧克力涂层滴尽后翻转过来

第十一步

放入急速冷冻柜5分钟左右

第十二步

从速冻柜里取出放入展示柜

制作会卖萌的冰淇淋，你需要这些原料：

法布芮FABBRI冰淇淋基底粉

法布芮FABBRI冰淇淋基底粉专为制作意式手工冰淇淋调制，有奶底、水果等超过50种基底粉。20种以上的基底粉不含氢化植物油、30种以上的基底粉不含麸质。这款产品可以完美的塑造出冰淇淋的基础口味和造型。

有了这款产品，再综合使用法布芮FABBRI调味酱等产品可制作多种口味的冰淇淋。

法布芮FABBRI调味酱

调味酱是由水果泥或特殊果仁研制而成的产品。通过将调味酱和基底粉混合搅拌，可以制造出数十种冰淇淋口味。法布芮FABBRI调味酱是意式冰淇淋师的必备原料，有阿玛蕾娜、巧克力、榛子、开心果、泡泡糖、棉花糖等等口味。

图为法布芮柠檬调味酱

法布芮FABBRI脆皮涂层

专业的冰棍涂层，使用方便，色彩多样。需加热至40-50度使用，不含谷蛋白、犹太认证。

图为法布芮FABBRI开心果味脆皮涂层

法布芮FABBRI 星星糖

法布芮FABBRI星星糖再低温环境下不熔化不掉色，颜色分为珊瑚蓝和梦幻粉。用星星糖装饰冰棍，童趣十足。

本文转自法布芮FABBRI客户之家