冰果冻唇蜜（得其利）
配料
50g 新鲜水果（可选）、3cl 白朗姆、1cl 柠檬混合液（70g袋法布芮柠檬粉+700ml水）、8-10 冰块、6cl 混合浆果臻品沙司
杯形
大号马天尼杯
调配方法
搅和法
制作方法
将所有原料放入料理机搅拌20秒
用新鲜水果装饰，再插入2根吸管
建议口味
覆盆子、草莓、草莓+黑醋、阿玛蕾娜、野草莓、水蜜桃或芒果
浓香冻唇蜜（得其利）
配料
3cl 白朗姆、8-10 冰块、6cl 杏仁饼干臻品沙司
杯形
阔口香槟杯
调配方法
搅和法
制作方法
将所有原料放入料理机搅拌20秒
根据个人喜好装饰，再插入2根吸管
建议口味
香草、巧克力、可可、黑巧克力、太妃糖或开心果
椰林飘香
配料
3cl 白朗姆、10cl凤梨汁、3cl 巧克力臻品沙司、8-10 冰块
杯形
椰林飘香杯
调配方法
搅和法
制作方法
将所有原料放入料理机搅拌20秒
用凤梨片装饰，再插入2根吸管
建议口味
奇异果、草莓、芒果、香橙、咖啡或开心果
冰冻玛格丽特
配料
3cl 龙舌兰、1.5cl 橙味利口酒、1cl 柠檬混合液（70g法布芮柠檬粉+700ml水）、8-10 冰块、50g 新鲜水果（可选）、6cl 芒果臻品沙司
杯形
玛格丽特杯
调配方法
搅和法
制作方法
将所有原料放入料理机搅拌20秒
用新鲜水果装饰，再插入2根吸管
建议口味
草莓、覆盆子、蓝珊瑚、西番莲或香橙
马天尼
配料
4cl 伏特加、1.5cl 橙味利口酒、1cl 柠檬混合液（70g法布芮柠檬粉+700ml水）、1cl 阿玛蕾娜臻品沙司（制作苹果马天尼可用3cl绿苹果臻品沙司）
杯形
大号马天尼杯
调配方法
摇和过滤法
制作方法
将所有原料摇和过滤倒出鸡尾酒
用阿玛蕾娜·法布芮野樱桃装饰
建议口味
柠檬酒、接骨木、蓝莓、香橙或水蜜桃
伏特加酸
配料
4.5cl 伏特加、3cl 酸甜混合液（300g法布芮酸甜粉粉+1-2l水）、1.5cl 西番莲臻品沙司
杯形
大号马天尼杯
调配方法
摇和过滤法
制作方法
将所有原料摇和过滤倒出鸡尾酒
建议口味
芒果、混合浆果、绿苹果、水蜜桃和奇异果
莫吉托
配料
1/2 青柠（2切片）、3-4片 新鲜水果（可选）、1茶匙 蔗糖（可选）、4-5 薄荷叶、6cl 绿苹果臻品沙司、4cl 白朗姆、苏打水或气泡水
杯形
坦布勒杯
调配方法
捣和法
制作方法
将青柠、水果和糖充分捣和
加入白朗姆再加入青苹果臻品沙司
倒入苏打水调和
用薄荷叶装饰，再插入2根吸管
建议口味
阿玛蕾娜、覆盆子、西番莲、椰子或芒果
啤酒鸡尾酒
配料
17cl 扎啤、3cl 接骨木臻品沙司
杯形
坦布勒杯
调配方法
调和法
制作方法
将扎啤倒入杯中，再加入接骨木臻品沙司
将之调和，即可出品
建议口味
阿玛蕾娜、香橙、覆盆子、西番莲、蓝莓、蓝珊瑚
配料
4 冰块、6cl 起泡白葡萄酒、3cl 接骨木臻品沙司、6cl 苏打水或气泡水
杯形
红酒杯
调配方法
兑和法
制作方法
将原料倒入杯中调和
用新鲜薄荷叶装饰，加上一片绿苹果，再插入2根吸管
列饮
配料
1cl 烈酒、1cl 果汁、1cl 臻品沙司
这款鸡尾酒可以用臻品沙司进行各种搭配，我们根据几款经典酒总结了一些配方
伏特加+柠檬混合液+覆盆子、蓝莓、草莓、接骨木、西番莲、薄荷
金酒+葡萄柚汁+奇异果、蓝莓、绿苹果、薄荷、混合浆果
白朗姆+凤梨汁+椰子、芒果、奇异果、草莓、咖啡、巧克力
龙舌兰+酸甜混合液+香橙、柠檬酒、蓝珊瑚、黑醋
黑朗姆+橙汁+巧克力、可可、蛋黄酒、香草、杏仁饼干
杯形
短饮杯
调配方法
摇和法
制作方法
将所有原料和冰摇和
过滤倒出
冰淇淋鸡尾酒
配料
60-70g 开心果冰淇淋、1 特浓咖啡、3cl Sambuca茴香利口酒、6cl 椰子臻品沙司、冰块
杯形
玛格丽特杯
调配方法
搅和法
制作方法
将所有原料放入料理机搅拌20秒
用脆皮黑巧克力和开心果碎及新鲜椰子装饰
插入2根吸管
本文转自：法布芮FABBRI客户之家
