咖啡机锅炉水垢太多导致炉内压力过大以及冲煮头堵塞等都会对咖啡风味造成影响,使得口感无法保持一致,甚至缩短咖啡机的使用寿命。我们几乎不可能用一台很脏或者需要修理的意式咖啡机做出非常好喝的浓缩咖啡,所以清洁机器是一件十分重要的事情。
关于咖啡机保养维护的重要性每个人的理解不一样,有些人认为只要表面清洁干净就好。还有些人认为要细部清洁到冲煮头,蒸奶棒,托盘和下水口。而有些人则认为要定期找专业人士做保养。
其实咖啡机就像你的车一样,定期的保养肯定对车有好处,开起来顺畅也不担心出现大的故障。咖啡机也是如此,定期的维护保养会对产品的出品率和质量有很大保障,更是延长半自动咖啡机使用寿命的重中之重,下面谈谈如何保养。
为了不影响出品咖啡的口感和奶泡的质量,有的配件使用完毕后是需要立即清洗的。比如说,在打发牛奶之前喝打发牛奶之后都要记得清洁喷嘴蒸汽棒,这将防止牛奶粘附在蒸汽口上堵住蒸汽放出,也会预防细菌的滋生。
用水冲刷咖啡机的冲煮头,如果不及时清洁的话咖啡粉的油污会粘附在冲煮头上,让萃取出的咖啡都带有一股奇怪的油味。要低头注意看下冲煮头周围是不是还附有咖啡渣,记得一起清洗掉,因为粘附在上面的咖啡粉不仅会产生异味,还会磨伤冲煮头的金属。
在冲泡手柄上装入辅助冲洗机头的盲网,再上面倒入2-3克左右的咖啡机专用清洁药粉。再将放有清洁药粉的冲泡手柄装到冲泡头上,按下咖啡制作按键10-15秒后放开,咖啡机开始自动冲洗机头, 以上操作重复4-6次,直到药粉溶化完全为止。
之后取下过滤器冲洗干净,不加药粉,重新安装好按下咖啡制作按键,使用专业的机头清洁刷头将剩下的咖啡渣刷走即可。除此之外,还应该将下水托盘拆下冲洗干净水渣盒,清洁下水托盘,擦拭干以后重新装回咖啡机。
Urnex咖啡机清洗药片满足商业和家庭的不同用途。能有效的清除咖啡机中的咖啡油和水垢,而且全系列产品是全天然配方,百分百食品级可食用产品无毒无味,不会对人体健康无害以及不会对机器设备造成负担,以保护好您的咖啡机,延长使用寿命,品尝高品质的咖啡。
咖啡机请至少一年做一次检修,检查下咖啡机里面的下面的小部件是否老化,在老化之前应该及时更换,这样能够避免很多紧急状况的发生。虽然更换这些零件比较贵,但是它可以让你的咖啡机使用寿命更长久,让你的咖啡品质更加稳定,让你的生意更加长久。
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