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温馨“团”日 遇“建”美好,海南省酒店与餐饮行业协会团建活动回顾

编辑:【海南荣毅达餐饮设备有限公司】 更新时间:【2021.07.09】 浏览次数:【251】

2021年7月5日,为了在工作的压力和身体的劳累一个放松的机会。海南省酒店与餐饮行业协会的小伙伴来到海南荣毅达餐饮设备有限公司组织了一次团建活动一个有温度、有态度的空间,在这里大家尽情享受精神的愉悦,体味生活的温度。


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面粉、鸡蛋、黄油、果酱、烤盘、烤箱……原料、设备一应俱全,活动现场我们还请来了南侨食品集团的烘焙师傅做指导和协助,向大家演示并讲解制作点心的具体步骤,包括原料比例、烘焙温度、控制时间等细节。


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听完师傅的讲解,大家跃跃欲试,迅速开启分组作业模式。在制作和烘烤的间隙,女生们相互交流,场面温馨,其乐融融。烤好的饼干分批出炉,闻着阵阵的香气,尝着热乎的蛋挞,大家心中充满了喜悦和成就感。


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我们还引领酒餐协会的伙伴们通过切身体验制作过程,来了解冰淇淋的制作工艺。从设备食材的消毒处理,再到原料的配比秤量和新鲜果肉打浆细化口感,以及最后将奶浆倒入冰淇淋机搅拌降温冷却等待冰淇淋的诞生。


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通过体验制作冰淇淋的步骤,大家也更加了解我们的冰淇淋产品是真正的健康、低脂,纷纷表示这是在炎热气温下的零食首选。在品尝到自己亲手制作的冰淇淋后,小伙伴们都笑着说:“自己做的冰淇淋好像更好吃呢!”


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今年夏天,饮品界因诞生出各种各样创意无限的作品而极度火爆,网红水果茶饮品层出不穷。貌美的饮品不仅给人们带来了盛大的视觉享受,同时也在不断地冲击着人们的味蕾,带来甜蜜、酸爽、甘醇、清凉等丰富的味觉体验。


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在创意调饮环节中,海南荣毅达为酒餐协会的小伙伴们提供了一个新式茶饮体验平台,分别演示了制作绿瓜燕麦拿铁、紫苏西柚苏打、网纹蜜瓜冰茶、莓果拼配咖啡这四款饮品的每一步骤,并分享了关于制作中的一些小窍门,以便大家深入的去了解饮品和制作饮品的乐趣。


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本次活动的重头戏则是,琼海味道餐厅的大厨为我们现场烹饪只有在五星级酒店才能品尝到的海南佳肴,充分运用海南特色时令食材,搭配细致烹饪手法,在延续海南传统美食的同时结合不同的烹饪技巧,为大家呈现别具一格的视觉、味蕾体验。


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这是一次充满趣味性、创意性的团建活动,更是一场美食的收获之旅。让大家不仅享受到了美味佳肴,而且也亲自体验了食品烹饪的乐趣。在轻松活泼的氛围中增进了彼此的交流和友谊。


海南省酒店与餐饮行业协会的小伙伴就不乏烘焙达人和烹饪爱好者。他们悉心为自己和家人制作可口的糕点,也分享给周围的朋友和同事,分享美食的同时更分享了人情的温度,传递了治愈的能量。


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最后,非常感谢海南省酒店与餐饮行业协会对海南荣毅达的信任与支持。海南荣毅达将不断完善,做好酒店餐饮的服务、加强海南餐饮行业合作交流、把国际新潮的资源共享给大家,为促进海南省酒店用品及设备产业的健康可持续发展作出贡献。

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