C153/C154意大利冰淇淋机(立式冷冻缸),专为高品质Gelato设计,它操作简易,适用于大多数常用尺寸份盒。这款设备既能满足对产品稳定性和细腻度追求一流的资深Gelato厨师,也适用于喜欢操作简易、初涉Gelato世界的入门者。
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型号 |
C153/C154 |
小时产能 |
30kg/20kg |
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单次产量 |
6.5L/4.5L |
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制冷方式 |
风冷/风冷,水冷 |
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电源 |
380V/50HZ/3 |
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功率 |
3.4-3.6KW/2.6KW |
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净重 |
130kg/125kg |
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外形尺寸 |
405*530*1080(mm) |
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产品特点:
1. 产能高,立式冷冻缸。
2. 电子机械控制。
3. 制作周期时间可设。
4. 成形时蜂鸣器提醒功能。
5. 速度选择开关:标准模式-产品制作;高速模式-产品斟出。
6. 落地式型号(带脚轮)。
优点:
1. 稳定可靠,操作简易。
2. 加大型冷冻缸。
3. 不锈钢刮刀架和塑料刮刀均可拆卸,冷冻缸侧壁和底部均有刮刀。
4. 一体式冷冻门配备安全栅格,使其更易清洗。
5. 特殊设计的冷冻门使操作者可以 根据最后的装饰需要选择展示或斟出产品到份数盆。
6. 较大的出料口易于迅速斟出产品,从而保证产品表面免于融化,改善品质。
7. 通过透明的盖子易于查看在做的产品。
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